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鼎泰豐 - Coggle Diagram
鼎泰豐
未來發展
吸收新知識調整管理方式
開拓新使用者
開拓國際版圖
推出新產品及新品牌
產品風味勝於利潤大小
中式的麥當勞
不求暴利，追求永續發展
國際化
走向國際，鑽研在地化口味
飲食習慣不同，出菜順序因地制宜
DPS精確系統，鼎泰豐運營的靈魂
SQP標準質量流程，運營執行的標準
現場數據3D主義，運營效果的評判依據
發展沿革
麵食產生銷售為主
1958年開設於台北市信義路
1970年兼賣小籠包
1996年開拓日本市場
企業文化
品牌是責任
不創造一日的業績
細節是最完美的服務
品質是生命
管理制度
顧客至上
免費通識課程培訓公司人才
品質嚴格把關
換托不換人