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PHYTOTHERAPIE INTRODUCTION - Coggle Diagram
PHYTOTHERAPIE
INTRODUCTION
Déf
Usage des plantes médicinales
pour la santé
Fondé sur extrait de plantes
et principes actifs naturels
10 familles botaniques
Asteracée
Apiacée
Brassicacée
Boraginacée
Fabacée
Lamiacée
Papavéracée
Liliacée
Rosacée
Solanacée
Les principaux
principes actifs
Glucosides
Saponine
Alcaloïdes
HE
10% des plantes
Phénol et acides phénol
Flavonoïdes - photo oestrogene
Tanins
Saponoside
Principes amers
Lipide
Mucilage
Coumarine
Caroténoïdes
Minéraux
Vitamines
Les HE
Aroma fait partie de la phyto :!:
Plantes aromatiques = 10% des plantes
Chémotype
Empreinte digitale de l'HE
Mol majo présente
Permet d'identifier variations chimiques
des métabolites secondaires liés
à des facteurs environnementaux, ...
12 familles
biochimiques
3 vigilance - PAC :warning:
Phénols
Aldéhyde aromatique
Cétones
9 autres
Monoterpénols
Oxydes terpéniques
Monoterpènes
Esters
Ethers
Aldéhydes terpéniques
Coumarines
Sesquterpénol
Sesquiterpènes