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I NUTRIENTI, MACRONUTRIMENTI E ACQUA, micronutrienti, alimentazione…
I NUTRIENTI
tutti gli organismi si nutrono e poi le scartano
questo si chiama:
METABOLISMO
(insieme trasformazioni chimiche)
DAL GRECO
sostanze utili per nutrimento si definiscono NUTRIENTI
ENERGETICI=che danno energia
PLASTICI=il corpo costruisce e ripara le ferite le sue parti
REGOLATORI=permettono
alle trasformazioni chimiche di avvenire in modo corretto
MACRONUTRIMENTI E ACQUA
CARBOIDRATI
fonte principale di energia
C. SEMPLICI
zucceri
saccarosio
fruttosio
lattosio
C. COMPLESSI
cereali
frutta verdura
pane pasta
possono contenere cellulosa
i macronutrienti sono i carboidrati ,lipidi e proteine
micronutrienti
sali minerali
vitamine
alimentazione equilibrata
macronutirneti
carboidrati
proteine
lipidi
in base alla funzione
acqua
