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我們的饕餮時代, 反對以公權力介入,執行困難, 很難判斷食物的好壞。, 以脂肪窒息焦慮,用糖漿淹死憂傷, …
我們的饕餮時代
零食(what)
魷魚絲、巧克力
可樂果汁優酪乳
泡麵熱狗壽司
餅乾薯條雞排
蝦餃燒賣
煮花生雞爪鴨頭
爆米花洋芋片
心情(情緒)
社會大眾:酷炫,有品味,歡樂
饞嘴貓、貪吃鬼:不光彩
孕婦:理直氣壯
作者:內疚
成人喝酒:鬱悶
影響(後果)
高糖、高鹽、高脂
肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症
美:六成超重
台:五成超重
中:四成超重
全民運動、全球運動
景氣好:出手大方
景氣蕭條:銷量暴增
改善方法1:開徵垃圾食物稅
改善方法2:規管針對兒童的廣告
WHY
解饞、療饑、減壓、無聊、上癮
暫忘現實、麻痺、慰藉
慶祝、儀式性食物
反對以公權力介入,執行困難, 很難判斷食物的好壞。
以脂肪窒息焦慮,用糖漿淹死憂傷, 暫忘現實,麻痺感覺。
美國人一年吃掉十億磅的玉米花。玉米花成為戲院和酒吧的儀式食物。
不管歡樂或痛苦,熱鬧或孤寂,我們都需要零食。零食是最好的朋友,很少人能抵擋誘惑。