Cá mập có tên khoa học là Selachimorpha. Cá mập sống ở tất cả các đại dương, khu vực ngập mặn, rạn san hô, vùng Bắc cực. Cá mập có thân hình thủy động học dễ dàng rẽ nước, có từ 5 đến 7 khe mang dọc mỗi bên hoặc gần đầu, da có nhiều gai nhỏ bao bọc cơ thể chống lại ký sinh, các hàng răng trong miệng có thể mọc lại được. Chúng thường có cân nặng từ 500 => 800 kg, kích thước trung bình từ 6=>12 m. Cá mập thuộc loài đẻ trứng và có tuổi thọ trung bình 20=>30 tuổi.
