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Sukiyaki - Coggle Diagram
Sukiyaki
prepare the ingredients
豆腐
糸こんにゃく
春菊(入れなくてもいい)
ねぎ
白菜
舞茸
エノキ
生卵
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食べてる途中で味が濃くなったら割り下と水、
一対一で割ったものを鍋に入れてください。
手順
好きな大きさに野菜を切る
前もってバーナーで豆腐の表面を炙っておく
鉄なべに切った野菜、豆腐、糸こんにゃくを入れる
割り下を鉄なべのそこから1㎝~2cmぐらい回し入れる
ガスコンロに鍋をセットして火をつける
5分くらい煮込んだら食べれます
お好みで生卵をお使いください
必要な道具
鉄なべ
カセットコンロ
バーナー