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STRUTTURA SECONDARIA - Coggle Diagram
STRUTTURA SECONDARIA
La struttura secondaria è la configurazione tridimensionale della catena polipeptidica
Dovuta
Ai legami a idrogeno dei residui aminoacidici
Può essere
Di tipo α elica, β foglietti o regioni loop
L'α elica
Fu descritta per la prima volta da Linus Pauling
Essa
Presenta una geometria a spirale destrorsa
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