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LE FUNZIONI DELLE PROTEINE - Coggle Diagram
LE FUNZIONI DELLE PROTEINE
Le proteine sono classificate in base alla loro funzione
Funzione strutturale
Costituiscono parte delle membrane cellulari, del citoplasma e del nucleo
Inoltre
Conferiscono le proprie proprietà a tessuti come pelle, ossa, capelli, esoscheletri e lana
Funzione energetica
Possono essere usate per produrre energia ma generano scorie azotate
Funzione di riserva
Sono usate come riserve di aa e altre molecole o ioni
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