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Geografia Agrária: o espaço agropecuário mundial - Coggle Diagram
- Geografia Agrária: o espaço agropecuário mundial
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Conceitos
Soberania alimentar é quando o país é capaz de produzir os alimentos básicos de que necessita, sem depender de importações (caso do Japão).
Segurança alimentar é a garantia de que existem alimentos suficientes para toda a população. Enquanto insegurança alimentar é o oposto, e significa a existência de fome na população (caso do Brasil).
A FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) estabelece que países com mais de 2% de sua população subnutrida entram no Mapa da Fome. O Brasil está atualmente no mapa.
A modernização agrícola, propiciada pela revolução tecnológica do século XX, possibilitou o modelo de agricultura europeia e de excedentes, no qual se produz cada vez mais com menos trabalhadores.
A agricultura é, ao mesmo tempo, vítima e causa da mudança climática.
A rotação de culturas é um método de agricultura tradicional muito utilizado na Europa, enquanto a agricultura orgânica é um método novo, moderno e ainda em expansão.
Principais fatores de produção: terra, trabalho e capital.
Produtos agrícolas tradicionais: trigo, arroz, milho e batata.
Sistema intensivo (alta produtividade) x extensivo (baixa produtividade). A pecuária no Brasil, por exemplo, é extensiva.
Sistemas agrícolas
Itinerante ou de subsistência: modelo de países que foram colônias; produção voltada para a exportação.
Plantation: sistema de agricultura que utiliza grande quantidade de mão de obra barata e grandes extensões de terra; modelo de países que foram colônias; produção voltada para exportação; não possui muito maquinário; soja no Brasil como exemplo.
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Excedentes: sistema replicado dos EUA para o Canadá, Austrália, Brasil e etc; presença de maquinário.
O crescimento horizontal da produção não necessariamente envolve ganho de produtividade, mas sim o aumento da área plantada por meio da incorporação de novas terras. Já o crescimento vertical da produção envolve ganho de produtividade, pois significa produzir mais com a mesma quantidade de terra, possível graças as modernizações técnicas.