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Mezclas y sus separaciones Sin-título-300x177 - Coggle Diagram

- - - - Vino
        
        Esta sustancia contiene agua, azúcar, levadura y frutas que se mezclan de manera uniforme
      - Alpaca
        
        Esta mezcla sólida está conformada por zinc, cobre y níquel, todas sustancias que a simple vista el ojo humano no podrá detectar.
      - Café con leche
        
        Cuando se prepara un café con leche, se forma una una mezcla homogénea líquida en la que no se logran identificar a simple vista el café, el agua y la leche.
      - Mayonesa
        
        Este aderezo contiene sustancias como huevo, limón y aceite, que se combinan uniformemente.
      - Masa de pizza
        
        Esta masa, que contiene harina, levadura, agua, sal, entre otros ingredientes, es homogénea.
- - - - Destilación fraccionada (Unibetas, 2022)
        
        Se utiliza para separar una mezcla de dos o más líquidos miscibles para los cuales la diferencia en los puntos de ebullición es menor a 80°C.
        
        Aplicaciones: Aislamiento de derivados del petróleo, separación de una mezcla con alcoholes diferentes, como etanol y metanol.
      - Destilación simple (Unibetas, 2022)
        
        Se utiliza para separar mezclas líquidas que hierven sin descomponerse y tienen bastante diferencia en sus puntos de ebullición.
        
        Aplicaciones: Separación de agua y acetona. Destilación de alcoholes.
  - - - Concentración de la sustancia que se evapora en el aire
      - Caudal de aire, presión y temperatura
      - Área de superficie
      - Fuerzas intermoleculares presentes en el compuesto
    - - Recuperar sal de las disoluciones
      - Desmineralización del agua
      - Secar o concentrar muestras para realizar análisis de laboratorio
  - - - Purificación de drogas
      - Separación de cristales de alumbre de las muestras
      - Cristalización fraccionada (Separar mezclas de diferentes compuestos iónicos que tienen una composición idéntica)
  - - - Cromatografía líquida
        
        Se utiliza para analizar la contaminación del agua
      - Cromatografía de gases
        
        Se utiliza para analizar gases volátiles. Por ejemplo, el helio es usado para mover la mezcla gaseosa a través de una columna de material absorbente
      - Cromatografía de capa fina
        
        Utiliza un material absorbente en placas de vidrio planas, el cual es un método simple y rápido que comprueba la pureza de compuestos orgánicos
      - Cromatografía en papel
        
        Es el tipo más común de la cromatografía. El papel es la fase estacionaria y se utiliza la acción capilar para separar los componentes de la mezcla
- - - - Filtración por gravedad
        
        Se usa al dejar caer el líquido sobre un papel de filtro o material poroso que retiene las partículas.
      - Filtración al vacío
        
        Usa la presión del agua o de una bomba de vacío para succionar el líquido.
  - - - Aprovecha la diferencia de densidades entre los líquidos.
      - Se utiliza un embudo de decantación, el cual posee una llave giratoria, y con acción de la gravedad la sustancia depositada en el fondo se libera mientras que la menos densa queda atrapada en el embudo.
  - - - Ferromagnéticas: Materiales fuertemente afectados por campos magnéticos.
      - Paramagnéticas: Materiales parcialmente afectados por campos magnéticos.
    - - Gestión de residuos, separación de bajo campo magnético en la depuración de aguas y separación de mezclas complejas.
      - Para eliminar los contaminantes metálicos de las corrientes de productos farmacéuticos.
      - Separación de celdas magnéticas: Actualmente se está utilizando en terapias clínicas, más concretamente en investigaciones sobre cáncer y enfermedades hereditarias.