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INDUSTRIA ALIMENTARE - Coggle Diagram
INDUSTRIA ALIMENTARE
LATTE E DERIVATI
LATTE DI FATTORIA
BURRO
LATTE ALIMENTARE
STERILIZZAZIONE
PASTORIZZAZIONE
FORMAGGI
DERIVATI DEL GRANO
FARINA
RIMACINA
ABBURRAMENTO
ROTTURA
PANE
FOGGIATURA
LIEVITAZIONE
COTTURA
RAFFREDDAMENTO
IMPASTAMENTO
PASTA
TRAFILATURA
IMPASTAMENTO
TAGLIO
ESSICCAZIONE
UOVA DI GALLINA
TUORLO
GUSCIO
ALBUME
FRUTTA
FRUTTA ZUCCHERINA
FRUTTA ACIDULA
FRUTTA OLEOSA
ORTAGGI
FRUTTI USATI COME ORTAGGI
BULBI,RADICI E TUBERI
ORTAGGI A FOGLIA VERDE
CARNE BOVINA
MACELLAZIONE
TAGLI
PESCI
MOLLUSCHI
CROSTACEI
LEGUMI