Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
¿Que son los alimentos?¿Que son los nutrientes?
Necesitamos alimentos…
¿Que son los alimentos?¿Que son los nutrientes?
Necesitamos alimentos para que nuestro cuerpo funcione mediante la obtención de materia y energía
Tipos de nutrientes:
Orgánicos: Glúcidos(Simples y complejos),lípidos(Saturadas e insaturadas),proteínas y vitaminas.
-
Proteínas,vitaminas,agua y sales minerales.:
Proteínas(compuestas por 20 aminoácidos):Completas:De origen animal con todos los aminoácidos esenciales.Incompletas:De origen vegetal,proceden principalmente de legumbres y frutos secos
Vitaminas(13):Regulan funciones corporales:Liposolubles:A;D;E y K.Hidrosolubles:La C y las vitaminas del B.
-
Minerales:Necesarios para funciones de regulación,forman estructuras sólidas.Como el hierro o el calcio.
Dieta:Cantidad y tipo de alimentos que una persona toma de forma habitual,una equilibrada aporta un buen funcionamiento del organismo.Para conseguir esto necesitamos alimentos con estos nutrientes:
Estructurales:Permiten a nuestro cuerpo construir su propia materia y reparar las estructuras necesarias.
-
-
-
Dieta mediterránea.
Características:
-
-
-
Contiene fibras,vitaminas y minerales.
-
-
Dieta vegetariana: Se basa en la ingesta de frutas y verduras controlada.
No consumen carne ni pescado,leche,miel o productos como ropa de piel o de lana.
-
-