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BIOLOGIA - membrana (A87-92) - Coggle Diagram
BIOLOGIA - membrana (A87-92)
MODELLO A MOSAICO FLUIDO
FOSFOLIPIDI
REGIONE
IDROFILA
CARICA ELETTRICA --> POLARITA' H2O
IDROFOBICA
APOLARE
DOPPIO STRATO DINAMICO
DIFFERENTE COMPOSIZIONE
LUNGHEZZA ACIDI GRASSI
GRADO DI INSATURAZIONE
GRUPPI POLARI LEGATI AL FOSFATO
STRUTTURA FLESSIBILE
ASIMMETRIA
ESTERNO
FOSFATIDILCOLINA
SFINGOMIELINA
INTERNO
FOSFATIDILSERINA (ESTERNO --> EAT-ME-SIGNAL)
FOSFATIDILINOISTOLO
FOSFATIDILETANOLAMINA
ENIZIMI SPECIFICI
FLIPPASI (E -> I)
FLOPPASI (I -> E)
SCRAMBLASI (SITUA PARTICOLARI)
COLESTEROLO
<15% LIPIDI
>
RESISTENZA A :arrow_up: TEMPERATURE :thermometer:
>
FLUIDITA' A :arrow_down: TEMPERATURE :thermometer:
FLUIDITA'
COMPOSIZIONE LIPIDICA
>
TEMPERATURA
< COLESTEROLO
CATENA ACIDI GRASSI BREVE
ACIDI GRASSI INSATURI
PROTEINE
INTEGRALI
TRANSMEMBRANA
PORZIONI IDROFOBICHE (ALFA ELICA)
PORZIONI IDROFILE ESTREMITA'
INTRINSECHE
PERIFERICHE
PORZIONI POLARI / CARICA
CRIODECAPPAGGIO
SU UN SOLO LATO
ESTRINSECHE
GLICOCALICE
SUPERFICE ESTERNA
PROTEZIONE, SEGNALAZIONE E RICONOSCIMENTO, CHEMIOTASSI
GLICOLIPIDE
LEGAMI COVALENTI --> LIPIDE
GLICOPROTEINA
LEGAMI COVALENTI --> PROTEINA
OLIGOSACCARIDI
PROTEOGLICANI
PROTEINE
POLISACCARIDI ATTACCATI
TESSUTI ANIMALI
CARBOIDRATI
RAFTS LIPIDICI
MICRODOMINI SPECIALIZZATI