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CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS - Coggle Diagram
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS
SUSTANCIAS PURAS
Las sustancias puras son sistemas materiales formados por un solo componente y sus propiedades son constantes. Algunos ejemplos de sustancias puras se encuentran en el día a día como el agua, el azúcar, la sal, o el hierro.
CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS PURAS
Las sustancias simples o elementos son sustancias puras que están formadas por una sola clase de átomos. Todos sus átomos son iguales o isótopos.
Los compuestos químicos o sustancias compuestas son sustancias puras que están formadas por átomos de distintos elementos químicos. Todas sus moléculas son iguales, compuestas por dos o más atómos.
MEZCLAS
son mezclas en las que a simple vista no se distinguen las diferentes sustancias que las componen., tienen especial interés las aleaciones y las disoluciones.
Las aleaciones son mezclas homogéneas de dos o más metales.
Disolución es una mezcla homogénea de sustancias, en proporciones variadas, que consta de dos componentes: el disolvente y el soluto.
MEZCLAS HOMOGÉNEAS
El disolvente es la sustancia en la cual está disperso el soluto, mientras que el soluto son las sustancias que se dispersan en el disolvente.
La concentración de una disolución es la cantidad de soluto que hay por unidad de volumen de la disolución. Se expresa de formas diferentes:
En función de la masa, en función del volumen y con concentración de la masa.
La concentración de una disolución varía con la temperatura.Una disolución, que para una temperatura dada, no admite más soluto se la llama disolución saturada. Si tiene poca o muy poca cantidad de soluto se la llama disolución diluida o muy diluida
Dependiendo de la concentración de soluto las disoluciones se divide en: diluidas, concentradas y saturadas.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
Una mezcla heterogénea es una mezcla en la que, a simple vista, sí se pueden distinguir las sustancias que componen dicha mezcla.
De las mezclas heterogéneas tienen especial interés los coloides. El soluto es la diferencia, son sustancias llamadas partículas dispersas o coloidales, no visibles a simple vista.
Para distinguir bien las disoluciones de las dispersiones coloidales, se puede comprobar que las disoluciones verdaderas son transparentes, y en ellas la luz no es dispersada al atravesarlas
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGÉNEAS
Tamizado / Cribado
Un tamiz es un tipo de rejilla que permite el paso de partículas de pequeño diámetro y retiene otras de mayor tamaño.
Filtración
La filtración está basada en el tamaño de las partículas. En ella, determinadas partículas no pueden pasar el filtro.
Decantación
La decantación se basa en la diferente densidad de las sustancias que la forman. Este método separa líquidos inmiscibles. La sustancia más densa queda en el fondo y la menos densa en la superficie.
Sedimentación
La sedimentación es otro método basado en la densidad para separar sólidos en suspensión en un líquido. Estos sólidos se depositan en el fondo.
Sedimentación
La sedimentación es otro método basado en la densidad para separar sólidos en suspensión en un líquido. Estos sólidos se depositan en el fondo.
Separación magnética
La separación magnética está basada en la propiedad de magnetismo de algunas sutancias como el hierro, que se separan gracias a que son atraídas por un imán.