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COMPOSTOS ORGÂNICOS - Coggle Diagram
COMPOSTOS ORGÂNICOS
Vitaminas
São compostos orgânicos não sintetizados pelo organismo humano, mas de grande importância pra saúde, pois são necessárias ao funcionamento de enzimas (cofatores enzimáticos)
Quanto a classificação, são divididas em:
Hidrossolúveis: apresentam maior interação com as moléculas de água
Ex. B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 e C
Lipossolúveis: interagem melhor com lipídeos e diversos solventes orgânicos
Ex. E, K, entre outros
Obtidas por meio da alimentação, pois atuam em diversas etapas do metabolismo.
Algumas vitaminas podem ser produzidas por bactérias da microbiota intestinal, por exemplo, vitamina K
A falta de vitaminas, ou ingestão em quantidades abaixo das recomendadas, ocasiona distúrbios denominados avitaminoses e hipovitaminoses
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Ácidos nucleicos
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Constituído por nucleotídeos, cada um formado por 3 tipos de moléculas:
- Fosfato: inorgânico - formado por ligação de um átomo de P e quatro de O;
- Açúcar: carboidrato do tipo pentose => DNA: desoxirribose e no RNA: ribose;
- Base nitrogenada:
DNA: Adenina (A), guanina (G), citosina (C), timina (T);
RNA: A, G, C, e uracila (U)
Obs. A e G: bases púricas e C, T e U: pirimídicas
Segundo James Watson e Francis Crick (1953), a molécula de DNA é formada pela ligação de duas "fitas" de nucleotídeos
Fitas unidas por ligações de Hidrogênio entre as suas bases nitrogenadas, localizadas na parte interna da molécula, formando uma estrutura em dupla-hélice
A ordem de organização (ex. A-T, C-G) determina qual proteína será produzida no organismo
RNA: não tem aspecto de dupla-hélice, pois é formada por uma única cadeia de nucleotídeos
3 tipos principais de RNA:
- RNA mensageiro (RNAm);
- RNA transportador (RNAt);
- RNA ribossômico (RNAr)
Processos envolvidos no fluxo de informações genéticas: duplicação, transcrição e tradução
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