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Aa y P, Aguilar Portillo Valeria Andrea - Coggle Diagram

- - - - se une
        
        Grupo funcional amino
        
        Grupo funcional carboxilo
        
        Un hidrógeno
        
        Grupo R
  - - - Se forma por
        
        La condensación del grupo carboxilo de un aa
        
        con el grupo a-amino del otro
  - - - No los produce el cuerpo por lo que hay que consumirlos
    - - Los produce el cuerpo
    - - Un sustituyente o grupo químico unido a un grupo funcional
      - cadena principal de una molécula orgánica.
- - - - Son polímeros de aa (20)
  - - - Primaria
        
        secuencia lineal de aa
        
        Está codificada por material genético
        
        Determina las propiedades
      - Secundaria
        
        Organización de la cadena polipeptídica
        
        Hacen que se adquiera la configuración concreta
      - Terciaria
        
        Se origina una configuración 3D
      - Cuaternaria
        
        Constituida por varias cadenas polipeptídicas de manera covalente
    - - Están formadas por cientos o miles de aa, que se unen entre sí
        
        Son 20 tipos de aa
  - - - También dan soporte
    - - Ciertos genes
      - División celular
      - Mantienen equilibrio osmótico
      - Actúan con amortiguadores
        
        Mantiene pH
    - - Se unen y trasportan átomos y células x todo el cuerpo
    - - Ayuda a proteger el cuerpo