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Planeación de Eventos, YAZMIN CHAVEZ 8-902-1806 - Coggle Diagram
Planeación de Eventos
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Previsión de Elementos
No olvide tener siempre presente cuál es el objetivo delnevento. Pregúntese para qué va aparticipar en este evento.
¿Para que la gente lo conozca? ¿Para reposicionar una marca, o por una cuestión de presencia institucional? ¿Qué beneficios busca?
Piense que las exposiciones crean oportunidades de negocios, es allí donde los decisores de compra están presentes. Por eso debe asegurarse de participar en exposiciones que tengan relación directa con su empresa o industria.
Por todo esto debe tener siempre en claro sus objetivos: saber qué busca y qué efectos quiere que el evento produzca en su empresa. Por ello, debería preguntarse cómo son esos objetivos: ¿Deseables pero al mismo tiempo posibles? ¿O idealistas y poco probables? Es fundamental que sus objetivos sean realistas y con un deadline acotado: cuantifícales y medibles.
Debe pensar quienes son sus actuales o potenciales clientes y mandarles invitaciones.
Pero principalmente no olvide que la estrella del evento es su producto o servicio. Por lo tanto todas sus energías deben centrarse en este.
Cuidado No caiga en el síndrome de la promotora, esto constituye el mal hábito de tener más promotoras que gente de la empresa. Esto puede traer como consecuencia que su objetivo no se cumpla, ya que traerá al stand todo tipo de gente y no la gente que a P.D. realmente le interesa.
Espacios, Mobiliarios, Uniformes
Cuando tenemos invitados para almorzar o cenar, no disponemos la mesa como lo haríamos un día de diario, sino que nos esmeramos un poco más en poner la mesa un poco más elegante y vestida para la ocasión.
Sea cual sea el tipo de mesa que vamos a "crear" no debemos olvidarnos de los detalles fundamentales que son básicos en cualquier mesa como es la colocación de mantelería,cubiertos, vajilla y cristalería.
- Bajo el mantel es recomendable poner un protector o muletón que proteja la mesa, amortigüe los golpes, evitando que cualquier percance pueda estropear la mesa.
- En cuanto a los cubiertos recordemos que el tenedor va a la izquierda, y la cuchara y el cuchillo a la derecha.
- La vajilla, si no es un encuentro muy formal, puede elegir una vajilla moderna, pero siempre que tenga piezas suficientes para todos sus invitados.
- La cristalería, al igual que la vajilla, debe ser toda del mismo modelo. Coloque dos copas una de agua y otra de vino para simplificar.
- La comida se sirve por la izquierda y se retira por la derecha.
- El orden de los platos suele ser de más suave a más fuerte. Es decir, un aperitivo o entrante un pescado y luego la carne.
- Las bebidas se sirven sin apoyar la botella en la copa, sin levantar la misma de la mesa
- Si pone un platillo para el pan y la mantequilla este va a la izquierda de las copas, en la parte superior, encima de los cubiertos del lado izquierdo.
- En cuanto a la decoración, un sencillo centro de mesa de flores frescas o secas, o un centro de frutas.
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