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UN MONDO FATTO DI MATERIA, UNITA' 2 - Coggle Diagram

- - - - miscuglio omogeneo, di 2 o più sostanze pure
        
        SOLVENTE: la sostanza presente in quantità MAGGIORE
        
        SOLUTO: presente in quantità MINORE:
- - - - 92
        
        ciascuno con caratteristiche specifiche e contraddistinto da un NOME e da un SIMBOLO.
    - - SOSTANZE SEMPLICI O ELEMENTI
  - - - MOLECOLE
    - - molecole dell' ossigeno formate da due atomi
    - - ogni sostanza, ( sia semplice che composta), ha un NOME, che la distingue da ogni altra sostanza, ovvero la formula chimica, in cui compaiono i simboli degli elementi che la formano e il n di atomi contenuti nella molecola.
- - - - non possono essere forzati ad occupare un volume minore
    - - forze che attraggono le particelle tra di loro e fanno in modo che si creino strutture RIGIDE
    - - solidi dove gli atomi hanno una struttura regolare
    - - solidi privi di strutture regolari
  - - - principio dei vasi comunicanti
    - - forza con cui le particelle del liquido e del solido tendono ad attaccarsi, forze che si esercitano tra materiali di tipo differente.
    - - tra materiali dello stesso tipo
    - - cavità rivolta verso l'alto dove il liquido tende ad arrampicarsi lungo le pareti del recipiente e la sua superficie risale verso l'alto nei punti di contatto
        
        il liquido aderisce alle pareti
        
        menisco concavo
    - - in altri casi il liquido tende a non bagnare le pareti del recipiente, come se cercasse di toccarle il meno possibile
        
        il liquido si allontana dalle pareti
        
        menisco convesso :
    - - se tubi di vario diametro sono posti in un liquido, questo raggiunge il livello più alto nel tubo più sottile. Il fenomeno e legato all'adesione
    - - le molecole superficiali si attraggono e tutte insieme vengono attratte dalle altre molecole presenti all'interno del liquido dalle forze di coesione
      - molecole tenute assieme grazie alle forze di coesione
  - - - sostanze che si trovano normalmente allo stato aeriforme
    - - aeriformi formati da sostanze che normalmente sono liquide o solide