Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Respirația anaerobă - Coggle Diagram

- - - - intâlnită la drojdii – de bere și vin
  - - - Fermentație heterofermentativă (rezultă acid lactic, etanol și dioxid de carbon): C 6 H 12 O 6 → CH 3 CHOHCOOH + C 2 H 5 OH + CO 2
      - constă în transformarea glucozei în acid lactic
      - intâlnită la bacterii lactice