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SANIFICAZIONE, DISINFESTAZIONE, GRASSI, PROTEINE, ZUCCHERO - Coggle Diagram
SANIFICAZIONE
3 ) DISINFEZIONE
uccide i batteri
disinfettante ad ampio spettro
no profumato
1 ) PULIZIA
toglie lo sporco grossolano
organico : sgrassatore
inorganico : anticalcare
2 ) RISCIACQUO
acqua pulita,potabile, tiepida
4 ) RISCIACQUO
uguale al punto 2
5) ASCIUGATURA
con carta a perdere
DISINFESTAZIONE
insetti volanti
zanzariere
coprire alimenti
lampade catturainsetti
muro d'aria
topi/ratti
derattizzazone
trappole
a doppia entrata : ambienti aperti
a semplice entrata
insetti striscianti
trappole a pavimento
GRASSI
acqua calda
PROTEINE
es sangue , acqua fredda
ZUCCHERO
acqua fredda ( no calda -> caramellizzazione )