Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Respirația anaeroba - Coggle Diagram
Respirația anaeroba
Tipuri de fermentație:
-
-
-
aplicații: fabricarea pâinii, produselor de panificație, obținerea băuturilor alcoolice
-
Fermentație heterofermentativă (rezultă acid lactic, etanol și dioxid de carbon):
-
-
-
-
este caracteristică ciupercilor, bacteriilor, tesuturile plantelor superioare temporar (în
cazul inundațiilor), viermilor paraziți intestinali.
-
-