Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
I MISCUGLI E LE SOLUZIONI - Coggle Diagram
I MISCUGLI E LE SOLUZIONI
I miscugli
I miscugli eterogenei
Un miscuglio eterogeneo è un insieme di più sostanze che, pur essendo mescolate tra loro conservano ciascuna le proprie caratteristiche e si distinguono ad occhi nudo o col microscopio.
La maggior parte dei materiali che troviamo sono miscugli. Distinguere certi miscugli, però, non è così facile: un esempio è il latte!
Le varietà dei miscugli eterogeni
I miscugli solidi e le sospensioni
I miscugli solidi sono formati da più sostanze solide ridotte in polvere o in granelli.
Le sospensioni sono formate da solidi polverizzati e dispersi in liquidi o gas.
Le nebbie e le emulsioni
Le nebbie o aerosol sono formate da gocce liquide più o meno piccole in sospensione all'interno di un gas.
Le emulsioni sono formate da più liquidi non miscibili tra loro.
Separare i composti di un miscuglio
La filtrazione
E' la separazione dei componenti di un miscuglio per mezzo dei filtri più adatti.
La centrifugazione
Le sostanze che hanno peso maggiore si allontanano di più dall'asse di rotazione.
La decantazione
E' la separazione dei componenti di un miscuglio per mezzo della forza peso: le sostanze che hanno peso maggiore vanno in fondo, mentre quelle con peso minore vanno a galla.
Le soluzioni
Soluzioni solide: le leghe metalliche
Una lega metallica è una soluzione di due o più metalli mescolati quando si trovano allo stato liquido e lasciati solidificare.
La solubilità
La solubilità è la quantità massima in grammi di soluto che può essere sciolta in 100g di solvente a una certa temperatura.
Una soluzione è concentrata quando contiene una quantità di soluto poco inferiore al livello di saturazione.
Una soluzione è diluita quando contiene una quantità di soluto piccola rispetto al livello di saturazione.
Una soluzione è satura quando contiene la quantità massima di soluto che può essere sciolta dal solvente.
Una soluzione è un miscuglio omogeneo formato da un solvente e uno o più soluti. I soluti si disperdono nel solvente in particelle talmente piccole da risultare invisibili anche al microscopio.
I componenti di una soluzione non si separano spontaneamente con i normali filtri.