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服務創新目錄 C109104242 李松翰 - Coggle Diagram
服務創新目錄
C109104242
李松翰
CH10統一超商-打造
無可取代的龍頭地位
2.經營方式越發多元,不僅推出 7-SELECT 自有品牌,也跟隨蔬食趨勢,建造"天素地蔬"專區。
3.結合網紅作聯名推出精品和食品等等。
1.超商提供越來越多的服務,咖啡、吧檯、甜點等等,提供民眾更佳的生活品質。
CH2飛牛牧場-
創新行銷通路
2.農產產品越發精緻化,從以前的牛奶,發展到現在的蛋糕及冰品,甚至護膚品也研發。
3.透過農村體驗讓遊客能理解到生態保育的重要性,也能讓步伐快速的遊客們可以放慢步調享受生活。
1.農場經營越發成熟,不只是提供吃,也讓遊客體驗農場農夫生活。
CH6王品集團-對食安
風暴之因應與反思
2.品牌管理步步為營,食安風暴的侵略、危機處理不妥,一旦失足都將使一個信譽良好的品牌深受打擊。
3.一個品牌的理念,都須從誠實出發,進而才可達到讓顧客滿意。
1.了解到王品集團在餐飲界已深根駐紮,旗下已多達21種品牌。
科技新知
2.體驗經濟為商家帶來了停留經濟,增加客源並提升收入。
3.飯店逐漸引進智能AI系統,帶給顧客更優良的住宿體驗。
1.上課所撥放的影片發現,原來現代人的生活步調越來越快,已經有業者想到可以"幫忙收垃圾"來做服務創新。
CH1服務創新概論
2.在修課前對於"創新"兩個字的既定印象為物體這種實體改變,上過課後發現原來這只是其中之一,原來還有對於服務以及到流程的創新。
1.了解到服務的特性原來區分成無形性、異質性以及易逝性三種類別。
3.服務業可打破產業界線,讓企業透過提供服務來提升競爭力。
服務創新與服務經濟
2.了解到經濟時代的發展,現代人注重的不只是產品本身,還有賣場給的服務以及所帶來的體驗。
3.學習到在體驗的部分,不僅僅是感官上,還有終端性、差異性及知識性的不同。
1.商品的創新原來不只是提供產品,在其之後的還有不同的導向所帶來的服務。
服務科學
2.理解服務業的五大特性:無實體、無法保留、不可移動、不可分割及客製化。
1.所有產業最終都是服務業。
3.服務業才是最能掌握顧客需求,最貼近市場的產業。