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APPARATO DIGERENTE, CANALE ALIMENTARE, + (FEGATO, PANCREAS), BOLO, CHIMO,…
APPARATO DIGERENTE
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digestione (chimica) gli enzimi demoliscono le macromolecole in molecole più semplici rompendo i legami chimici
MACROMOLECOLE
ogni animale costruisce le sue e non sempre sono compatibili, quindi è meglio scomporle in molecole di base per poter così ricostruire le proprie
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CANALE ALIMENTARE
intestino
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tenue
parete rivestita di villi e microvilli che secerne in succo enterico formato da enzimi che agiscono sui polisaccaridi trasformandoli in monosaccaridi assorbibili (glucosio, lattosio, fruttosio)
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FEGATO
sintetizza la bile, una miscela fluida che emulsiona i lipidi
quando l'intestino è vuoto, la bile prodotta viene immagazzinata nella cistifellea, quando invece arrivano alimenti ricchi di lipidi un segnale ormonale provoca una contrazione che spreme la bile nel duodeno
immagazzina parte delle sostanze prodotte dalla digestione per immetterle nella circolazione in base alle necessità
PANCREAS
grossa ghiandola posizionata al di sotto dello stomaco che secerne il succo pancreatico la cui funzione è neutralizzare l'acidità del chimo proveniente dallo stomaco (controlla il pH)
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