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LE PROPRIETA' DELLE BIOMOLECOLE - Coggle Diagram
LE PROPRIETA' DELLE BIOMOLECOLE
Negli essere viventi sono presenti 4 tipi di molecole
proteine
lipidi
acidi nucleici
carboedrati
sono composti chimici formati da IDROGENO-OSSIGENO-CARBONIO
possono essere
POLISACCARIDI: sono di grandi dimensioni formati da centinaia o migliaia di monosaccaridi
svolgono 4 compiti fondamentali
forniscono energia alle cellule
accumolono energia di riserva
forniscono scheletri carboniosi per fornire nuove molecole
costituiscono materiali fondamentali per il sostegno delle cellule
DISACCARIDO: sono formati da monosaccaridi tenuti insieme da un legame coivalente ex (il SACCAROSIO)
MONOSACCARIDO : sono piccole molecole che contengono dai 3 ai 7 atomi di carbonio ex(il glucosio ed un monosaccaride)
vengono detti anche IDROCARBURI i composti piu semplici perchè sono formate da CARBONIO-IDROGENO
gli ISOMERI sono molecole con gli stessi atomi ma legati in modo differente
hanno dei
GRUPPI FINZIONARI
gruppi di atomi che conferiscono proprietà chimiche specifiche alle molecole
tutti i composti organici appartengono alla classe degli alcoli