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NUTRICIÓN - Coggle Diagram
NUTRICIÓN
DIGESTIÓN
Fase Mecánica
Estomago
Lipasa gástrica:
Pepsina:
Intestino delgado
Tripsina quimiotripsina
Carboxipeptidasa
α-amilasa:
Lactasa:
Lipasa gástrica
Boca
Amilasa:
Fase Química
Boca
Lengua
Dientes
Saliva
Estomago
Contracción y relajación de los
músculos
Dientes
Contracciones que mueve el
quimo
SISTEMA DIGESTIVO
Estómago
Intestino Delgado
Hpigado
Intestino Grueso
Esófago
Recto
Faringe
Ano
Boca
GLÁNDULAS ANEXAS
Vesícula biliar
Páncreas
Hígado
Glándulas salivales
Factores que afectan el proceso de
nutrición
Factores físicos
Deglución
Ddeterioro sensorial
Salivación
Hipofunción digestiva.
Masticación,
Factores fisiológicos
Disminución del metabolismo
basal
Trastornos del metabolismo
de hidratos de carbono
Fármacos – nutrientes.
Factores alimenticios
Dieta
Factores psicosociales
Sobresalen la pobreza
Limitación
de recursos
ABSORCIÓN
Implica el paso de los productos finales
INTESTINO DELGADO
los aminoácidos
ácidos grasos
Glucosa
vitaminas
INTESTINO GRUESO
sales minerales,
vitaminas
como las B1, B2, B12 y K
sodio
Agua
ASIMILACIÓN
Los nutrientes pasan de la sangre a las
células del cuerpo.
EXCRECIÓN
se recogen todos los
desechos de las células y se envían al exterioS
