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Stress oxydatif 2 - Coggle Diagram
Stress oxydatif 2
Défense anti ox
HSP
Protéine du choc thermique
Evite conformation
anormale des protéines
choc opératoire
= protéochoc chez pilèje = prot HSP
Enzymes
Métallothionéines
Piège les métaux
Produit dans notre corps
OE
:warning: Si trop de RL
Organisme dépassé
=> Stress oxydatif
Conséquences
Impact à tous les
niveaux d'organisation
Peroxydation des lipides
Altération de l’ADN
mutations
mésapariemments
Altération des protéines
Sources RL
Endogènes
Métabolisme
Inflammation
Prod d'énergie ds mitochondries
Phagocytose dans macrophage
Exogènes
Rayonnement UV
Rayonnement ionisant
Tabac
Pollution atmsphérique
Rayon X - radioactivité
Huiles raffinées
Rayon Gamma
Hyperoxygénation médicale ou sportive
Benzopyrènes (barbecue)
Réoxygénation
/réanimation
Caisson hyperbar notamment
O2 +++ = oxydant +++
RL ++
Chimie anti K
But est de détruire par aptotose
= erreur +++ mutation
Après la chimio mais pas pendant
Excès de vit A et F
A = anti ox majeur
F = AGE
LA w6
ALA w3
S'oxydent au contact de l'O2
Si conso à haute dose
puise dans anti ox pour se protéger de l'oxydation
Risque épuisement anti ox
pour protéger ces graisses
Donc avec bonne huile conso anti ox
directement dans l'assiette
ex : jus de citron dans vinaigrette ou
huile de germe de blé (vit E) soit légumes frais ou fruits
:warning: capsule w3 sans anti ox
= effet oxydant
Les bonnes marques = ac vit E pour
protéger H dans la capsule et corps
Acidose tissulaire chronique
Dépression nerveuse
Stress et surmenage
Terrain oxydé en NTH
Vieillissement accéléré
Baisse immunitaire
Fatigue
Risques CV majorés
Risques de cancer majorés
Risque ++ maladie
neurodégénérative
Eizheimer
Arc sodique +++
Gérotoxon
Signe d'oxydation +++
cause du dépôt de cholestérol
// cataracte = cristallin
= oxydation
Taches marrons sur la peau des mains
= oxydation des graisses