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LOS ALIMENTOS - Coggle Diagram
LOS ALIMENTOS
Clasificación por
2.- Origen natural
Animal
Vegetal
3.- Composición Química
Glucósidos, proteicos y lipídicos
1.- Consistencia
Duros
Semiblandos
Viscosos
FUNCIÓN
Energeticos
Constructores
Reguladores
Nutrición :Involuntaria
Empieza cuando ingerimos los alimentos
1.- Ingiere 2.- Absorbe 3.- Transforma
Nutrientes
: Sustancias necesarias, que el organismo no es capaz de sintetizar
Transformación
en el intestino delgado
Glucosa - Carbohidratos Grasas - Ácidos grasos Proteínas - Aminoácidos
Fases
Mecánicas - Órganos digestivos
Químicas - Enzimas
-lipasa/grasas -Pepsina/Proteina -Carboxipeptidasa/Proteínas -Lactosa/Lactosa
Alimentación:Voluntaria
PROCESO DE