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ENZIMAS - Coggle Diagram
ENZIMAS
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centro activo:pueden estar formados por aminoácidos que se encuentran muy alejados en la estructura primaria y es lugar de unión de los sustratos
composición
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otras enzimas tienen una parte de su estructura conformada por aminoácidos y otra molécula de otra naturaleza (heteroproteinas)
La mayoría de las enzimas hacen parte del grupo de las proteínas a excepción de los ribosomas cuya naturaleza es ARN
Mecanismo de accion
En una reacción química los reactivos deben encontrarse y colisionar para llevar a cabo la transformacion en productos
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características
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La mayoría trabaja en condiciones de alta temperatura pero hay excepciones adaptadas a trabajar en condiciones extremas
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