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GLI ANIMALI DA ALLEVAMENTO
SUINI
in crescita
carne fresca da macello
produrre insaccati
(prosciutto, salame...)
BOVINI
tanta fienagione
buoni pascoli
brunoalpina
chianina
piemontese
maremmana
IMPORTIAMO DALL'ESTERO:
animali vivi
carni fresche e congelate
OVINI E CAPRINI
zone montuose
zone pianeggianti aride
Italia del sud
Isole
PRIMA:
lana
OGGI:
latte
formaggi pregiati
carni
RAZZE AVICOLE
produzione:
carne
uova
industria molto meccanizzata:
allevatrici
gabbie a batteria
raccolta di uova
grandi capannoni
da allevamento
alimentazione automatica
macchine incubatrici
OGGI:
ALTRI TIPI DI ALLEVAMENTO
VOLATILI DA CORTILE
CONIGLIO
per allevarli serve
razze ITA
in ITA non ne abbiamo
abbastanza
allevamento
si utilizzano per
si allevano in
dove
si utilizzano per
si utilizzano per
