karbohydrater

hva er det bygd opp av?

hva brukes det til?

hvilke trenger kroppen og hvilke er sunne å spise?

type stoff

organisk stoff.alkoholer og syrer er bygd opp av de samme stoffene som hydrogen.

karbohydrater er bygd opp av karbon, oksygen og hydrogen.

det brukes til å danne sukkermolokyler. som kan lenkes sammen i korte eller lange kjeder. det er i DNA, og brukes til å bygge steiner i kroppen.

karbohydrater er kroppens hoved kilde til energi. det er veldig viktig at vi får i oss nok og bra karbohydrater. eksempler på bra karbohydrater er bær, grønnsaker, frukt og kornprodukter.

Undergrupper

disakkarider

monosakkarider

polysakkarider er langsome karbohydrater(stivelse) energien du får av polysakkarider varer lengst.

disakkarider er monosakkarider som er bundet sammen.

monosakkarider er bygd opp med karbon i en sirkelform.

glukose og fruktose er de enkleste karbohydratene, du finner de i fotosyntesen.

click to edit

feks bær, frukt

laktose (melkesukker), vanlig rørsukker, øl(maltose)

feks poteter, ris, mais, hvete

fett

mettede fettsyrer

umettede fettsyrer

click to edit

enumettede

flerumettede