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LINEE GUIDA ALIMENTARI - Coggle Diagram
LINEE GUIDA ALIMENTARI
DIETA GIORNALIERA
COLAZIONE 20% - SPUNTINO 5% - PRANZO 40% - MERENDA 5% - CENA 30%
MACRONUTRIENTI
LIPIDI 20-35%
PROTEINE 10-15%
CARBOIDRATI 45-60%
SEMPLICI (ZUCCHERI) E COMPLESSI (AMIDO-DERIVATI DA CEREALI-E PATATE (MOLECOLE)
FONTE PRIMARIA DI ENERGIA PER IL CORPO
SI BRUCIANO RAPIDAMENTE
FUNZIONE PLASTICA
FUNZIONE ENERGETICA
ORIGINE VEGETALE E ANIMALE
FABBISOGNO GIORNALIERO PER VIVERE (TRASFORMAZIONE IN ENERGIA)
ASSUNTE IN QUANTITA' MAGGIORE RISPESSO AI MICRONUTRIENTI
MICRONUTRIENTI
VITAMINE
SALI MINERALI
FUNZIONE PLASTICA E REGOLATRICE
CALCIO X OSSA
FUNZIONE BIOREGOLATRICE
NUTRIMENTO ALLE CELLULE
CORPO ADULTO ACQUA 63%
BAMBINI 75%
MONOSACCARIDI COMPOSTO DA 1 ZUCCHERO
DISACCARIDE COMPOSTO DA 2 ZUCCHERI LEGATI TRA LORO
POLISACCARIDE COMPOSTO DA MOLTI ZUCCHERI LEGATI TRA LORO (DI DIVERSO TIPO O DELLO STESSO TIPO)