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Introducción a las Normas Nacionales e Internacionales de Sistemas de…

- - - - El sistema de gestión, incluidos los procesos relacionados.
        
        La información generada para que la organización opere (documentación).
        
        La evidencia de los resultados alcanzados (registros)”. (ISO 9000)
- - - - Enfoque basado en procesos.
        
        Análisis de riesgos y acciones preventivas.
        
        Información documentada.
        
        Control extremo de la provisión de bienes y servicios externos.
- - - - Dentro de las NOM encontramos la información, requisitos, procedimientos, especificaciones y metodología necesarios que permiten establecer a las distintas dependencias gubernamentales ciertos parámetros evaluables a fin de evitar un riesgo para la población.
        
        Puede darse el caso de que una NMX sea de cumplimiento obligatorio si es referida de forma explícita en una NOM.
        
        En última instancia las NOM son elaboradas por comités técnicos integrados por representantes de todos los sectores que tengan algún interés en el tema como por ejemplo investigadores, académicos, cámaras industriales; entre más.
- - - - Comités Consultivos Nacionales de Normalización para revisar, analizar y discutir los anteproyectos de Normas Oficiales Mexicanas.
        
        El objetivo final de las normas es conseguir que las empresas se rijan por principios de organización y para que den estabilidad en el mercado y en la sociedad.
        
        Son obligatorias y los prestadores deben seguir al pie de letra estas normas. Cada norma se aplica para diferente tipo de servicio.
        Unas son creadas para empresas de hospedaje, otras para restaurantes y bares, también hay normas de seguros de responsabilidad civil y otras más específicas para las empresas que realizan actividades al aire libre con el turista, guias certificados y cada actividad debe estar regulada por una norma NOM
  - - - Se crean con la necesidad de crear y reconocer calidad dentro de los productos producidos en México.
        
        Normas Mexicanas son elaboradas por el Organismo Nacional de Normalización Turística.
        
        Objetivos:
        Crear y promover la elaboración, unificación, difusión y aplicación de las Normas Mexicanas relativas a la calidad en instalaciones y servicios de los prestadores tanto en el ámbito nacional como en el internacional. Ser órgano de consulta en lo referente a Normas Oficiales Mexicanas. Estudiar y atender las necesidades sobre materia de normalización en lo referente a servicios turísticos.
        Orientar y coordinar los trabajos en materia de normalización, en lo referente a servicios turísticos.