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NOM 014
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Generalidades
Características y especificaciones que deberán cumplir aquellas instituciones que otorgan asistencia alimentaria.
- La ayuda alimentaria dirigida a los grupos de riesgo, deberá brindar: despensas, dotaciones o raciones alimentarias que sean apegadas a las características que dicta la norma.
Asegurando
Alimentos inocuos, en cantidades y formas habituales, y acorde a la cultura alimentaria.
- Las instituciones que brinden asistencia social alimentaria a grupos de riesgo, promoverán acciones que fomenten la corresponsabilidad de los beneficiarios.
No aplica cuando
Dichas medidas si se trata de apoyo alimentario en condiciones de emergencia, desastres naturales, etc.
- Brindar orientación alimentaria a través de la promoción de una alimentación correcta
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- Cada institución responsable de la operación de un programa de asistencia social alimentaria determinará la temporalidad de dicho programa
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- Divulgar la información a los beneficiarios sobre el contenido nutrimental de los alimentos, sugerencias de consumo o modo de preparación y las condiciones adecuadas de conservación.
- Las instituciones que distribuyan alimentos deberán revisar que el etiquetado incluya al menos...
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- En el caso de la leche habrá que revisar la etiqueta y que en sus ingredientes no se incluyan sustancias ajenas al producto.
- Aquellos que sean responsables de la distribución de alimentos dirigidos a los grupos de riesgo deberán asegurar la inocuidad de los mismos.
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- En condición de emergencia o desastre natural, la ayuda alimentaria cumplirá con lo establecido en las definiciones de la norma
- Al realizar fomento de las actividades productivas, deberá tomarse en cuenta la participación de la comunidad en el desarrollo de las estrategias y toma de decisiones, respetando en todo momento su cultura, lengua, tradiciones y la vocación productiva de la región
- Implementar mecanismos de desarrollo de capacidades que permitan la autogestión de los beneficiarios.
- En caso de que existan más de una institución que otorgue apoyo a la misma población objetivo se tomaran acciones de coordinación para optimizar recursos
Otorgar asistencia social alimentaria debe tener como fin apoyar a los grupos de riesgo de manera temporal.
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