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Ayudas Ergo génicas en el deporte. image ., Suplementos nutricionales…
Ayudas Ergo génicas en el deporte.
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Monohidrato de creatina. Es un nutriente natural que se encuentra en varios alimentos principalmente de carnes y pescados.
Efectos adversos: Ganancia de peso, retención de agua problemas gastrointestinales si se toma solo, calambres musculares.
Se puede sintetizar en el organismo a partir de los aminoácidos glicina, arginina y metionina.
Dosis diaria recomendada
4 tomas diarias) + 0,04-0,07 g/kg
(1 única dosis diaria), un mes
0,3 g/kg/día, 4-7 días
Observaciones
Acompañarlo con 100 g de hidratos de Carbono y 50 gr de proteína.
Se encuentra en el músculo esquelético
Se excreta por vía renal.
Mecanismo de acción
Facilita la hipertrofia muscular (9g)
Mayor volumen muscular aumenta la capacidad de almacenamiento de glucógeno en el músculo.
Efectos en el rendimiento deportivo
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Eficacia en sprints.
Se produce de 60 a 120 segundos de recuperación.
Deportes beneficiados: Atletismo 100 y 200 m lisos, natación 50 y 100 m, halterofilia, lucha, fútbol, baloncesto, balonmano.
β-HIDROXI-β-METILBUTIRATO
Mecanismo de acción.
Regulación proteica del músculo esquelético.
Estimula la hormona de crecimiento GH y la IGF-1 (24), amabas implicadas en la síntesis proteica.
Aumenta la proliferación de células precursoras de fibras musculares.
Reduce la respuesta inflamatoria asociada al ejercicio físico.
Tomar 1 hora antes del entrenamiento.
Dosis Recomendadas.
3 g/día, en 3 tomas; una antes del entrenamiento y las otras 2 con las comidas, 2 semanas antes de la competición.
Efecto en el rendimiento deportivo.
Incremento de la Fuerza Muscular
Aumento de masa magra y libre de grasa.
Aumento de masa corporal con entrenamiento de fuerza.
Mejora el estado de recuperación y menor daño muscular.
Efectos adversos.
Aumento de peso y disminución de la sensibilidad a la insulina.
Deportes beneficiarios de su uso.
Atletismo 100 y 200 metros lisos.
Natación 50 y 100 metros.
Halterofilia, lucha y piragüismo.
Alanina. Es un aminoácido presente en la carnosina, Un dipéptido de nuestro organismo que funciona como regulador del pH a nivel intramuscular.
Efecto en el rendimiento deportivo
Se observa una mejora del trabajo total y de la potencia media en los ejercicios repetidos de alta intensidad
Los periodos de recuperación entre sprints son mas cortos (menores a 30 segundos)
Mejoran la fatiga, el volumen de entrenamiento soportado y reducen la grasa corporal de manera eficaz
Mecanismos de acción
Regula el pH intracelular
Aumenta la sensibilidad de las fibras musculares de tipo I y II al Calcio
Actúa como intercambiador de iones Ca2+/H+
Compite por la unión a proteínas
Efectos adversos
la parestesia (hormigueo, enrojecimiento y vasodilatación de la pie.
Dosis
Dosis mas eficaz es de 4,8-6,4 g al día, distribuidas en 4 tomas
Es efectiva tras suplementación crónica de unas 4-10 semanas
Bicarbonato Sódico.
Se encuentra en nuestro organismo, en los fluidos biológicos.
Mecanismo de acción:
Realizando un ejercicio físico de alta intensidad utiliza la vía aeróbica láctica para obtener energía a través del lactato y Disminuye la fatiga muscular al incrementar la actividad
de la bomba Na+-K+-ATPasa
Efectos adversos
Puede desarrollar síntomas gastrointestinales como
hinchazón de estómago, náuseas o diarrea.
El consumo habitual aumenta la presión arterial
Dosis.
0,3 g/kg, 60-180 min antes del
ejercicio (probar mejor momento )
Se acompaña con una comida rica en carbohidratos y 7ml de agua/kg de agua
Efecto en el rendimiento deportivo: Una dosis de BS antes de realizar un sprint de para mejor rendimiento ejm 500, 800 y 1500mt atletismo
Cafeína: Es una xantina que se encuentra en productos como el café, el té o la guaraná, y que se añade también a algunas bebidas energéticas, suplementos dietéticos y medicamentos
mecanismos de acción
Antagoniza los receptores de adenosina (3,4), que se encuentran en el cerebro, el músculo esquelético y el tejido adiposo
Potencia la liberación de calcio desde el retículo sarcoplásmico, con el consiguiente incremento de la contracción muscular
Estimula la actividad de la Na+-K+-ATP y reduce la fatiga muscular
Efecto en el rendimiento deportivo
Mejora de la resistencia aeróbica (ciclismo, atletismo, remo, esquí de fondo)
Mejora la velocidad aeróbica máxima y en el umbral anaeróbico alcanzado en pruebas hasta el agotamiento en cinta rodante, administrando 3mg de cafeína 30 minutos antes de la prueba
Deportes que se benefician con su uso: Atletismo 5.000 y 10.000 metros lisos, taekwondo, judo Karate, Hockey, Fútbol, balonmano, en porteros, dosis pequeñas mejoran los reflejos.
Efectos Adversos.
Dosis Altas: Insomnio. Temblores, dolor de cabeza, ansiedad, dependencia, problemas gastrointestinales
Suplementos nutricionales deportivos.
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Producto tomado por vía oral que contiene un "ingrediente dietético" para suplementar la dieta o mejorar el rendimiento deportivo.
Incluye una variedad de productos no farmacéuticos como vitaminas, minerales, proteínas, aminoácidos, extractos de hierbas, ácidos grasos esenciales, prebióticos, enzimas y metabolitos.
Es un compuesto producido a partir del aminoácido leucina, que encontramos en productos de origen animal, como carnes, pescados, lácteos y huevos.
Vía resíntesis de ATP: anaeróbica aláctica
Vía Resíntesis ATP: Anaeróbica Láctica.
Vía resíntesis de ATP: Aérobica.
Conclusiones:-Es necesario afinar la dosis de las ayudas ergo génicas para que resulten más eficaces.
Cómo acompañar su ingesta, cómo evitar los efectos adversos y en que momentos pueden ser más útiles.
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Integrantes: Lisander Herrera, María Lizeth Restrepo Flórez, Cristian Morales.
Bibliografía: Santesteban Moriones, L.A. y Ibáñez Santos, J. (2.016). Nutrición hospitalaria: Ayudas ergogénicas en el deporte.Nutr Hosp 2017;34(1):204-215.
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