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IL TRASPORTO DELLE SOSTANZE - Coggle Diagram
IL TRASPORTO DELLE SOSTANZE
IL SANGUE
il sangue è un tessuto connettivo liquido che ha la funzione principale di portare alle cellule del corpo i nutrienti, l'ossigeno e altre sostanze utili, e di rimuovere dall'organismo sostanze di rifiuto (es anidride carbonica)
il sangue svolge anche altri compiti: partecipa a mantenere costante la temperatura corporea distribuendo il calore; aiuta a mantenere la giusta quantità di sali e acqua nell'organismo
nel sangue sono presenti due componenti
componente liquida: è formata dal plasma, che è composto dal 90% di acqua e dal restante 10% da sostanze disciolte: gas respiratori, nutrienti ottenuti dall'alimentazione, varie proteine e vari sali minerali
componente corpuscolata: è composta da diversi tipi di cellule
globuli bianchi: (o leucociti) difendono l'organismo dagli agenti infettivi. Sono prodotti nel midollo osseo e sono le uniche cellule del sangue provviste di nucleo e organuli
piastrine: sono frammenti di cellule coinvolti nel meccanismo di coagulazione del sangue, che assume la consistenza di un gel in seguito ad una ferita
globuli rossi: sono cellule che trasportano l'ossigeno alle altre cellule dell'organismo. Nell'adulto sono prodotti soprattutto nel midollo osseo; restano nel sangue 3-4 mesi poi vengono "riciclati" per produrre nuovi globuli rossi
nel corpo umano il volume del sangue può arrivare a 5-6 litri e costituisce circa l'8% del nostro peso
plasma: liquido giallo, 55% volume sangue, colore dovuto allo scioglimento di altre sostanze all'interno
globuli bianchi e piastrine: insieme costituiscono meno dell'1% del volume del sangue (globuli rossi da 4000 a 11000 per mm2) (piastrine circa 3000000per mm2 di sangue)
globuli rossi: compongono circa il 45% del volume del sangue (circa 5 milioni per mm2 di sangue)
globuli bianchi: ci sono diversi tipi in base agli agenti patogeni da combattere
linfociti: producono gli anticorpi, proteine che funzionano come difesa contro gli invasori
fagociti: ingeriscono e distruggono gli agenti infettivi, come virus e batteri
la maggior parte delle "battaglie" tra globuli bianchi e agenti nocivi avviene nel liquido interstiziale, una soluzione acquosa che circonda le cellule del corpo e permette il trasporto delle sostanze tra una cellula e l'altra e nel sistema linfatico
i globuli rossi sono tra le cellule più piccole del nostro corpo e hanno la forma di un dischetto appiattito al centro (o disco biconcavo)
la dimensione e la forma dei globuli rossi fanno si che essi abbiano un volume moto ridotto in rapporto ad una superficie estesa, una caratteristica che favorisce lo scambio gassoso per diffusione
i globuli rossi infatti hanno il compito di trasportare l'ossigeno legandolo all'emoglobina, la proteina presente al loro interno
ogni globulo rosso contiene circa 250 milioni di molecole di emoglobina
i globuli rossi maturi sono privi di nucleo e degli altri organuli cellulari, come i mitocondri
la produzione di energia nei globuli rossi quindi non avviene attraverso la respirazione cellulare, ma attraverso reazioni chimiche anaerobiche, cioè che non richiedono ossigeno
la coagulazione è il processo che permette al sangue di formare una specie di tappo nel caso in cui un vaso sanguigno abbia una lesione e ci sia una perdita di sangue il coagulo si forma in due fasi, prima le piastrine si accumulano attorno alla ferita, quando non è sufficiente, si attivano alcuni enzimi che trasformano una proteina plastica coinvolta nella coagulazione in una sostanza collosa che rinforza il tappo
APPARATO CARDIOVASCOLARE E IL CUORE
il sangue circola nel corpo all'interno dell'apparato cardiovascolare, che è formato dal cuore e dai vasi sanguigni, che conducono il sangue a tutte le pareti del corpo
il cuore si trova all'interno della cassa toracica, nello spazio compreso tra i polmoni; le dimensioni del cuore umano sono all'incirca come quelle di un pugno e il suo peso è generalmente inferiore ai 400grammi
il cuore possiede una spessa parete composta da tre strati differenti
il pericardio: lo strato più esterno, è costituito da tessuti di rivestimento di tipo connettivo ed epiteliale. La sua funzione è di proteggere il cuore e di collegarlo agli organi circostanti
il miocardio: lo strato intermedio , è formato da robusti fasci di tessuto muscolare cardiaco, un tipo di tessuto diverso da quello di ogni altro muscolo del corpo, pur essendo striato si contrae in modo involontario
l'endocardio: lo strato più interno, è un tessuto epiteliale sottile e lucido che riveste le cavità del cuore e si trova quindi a contatto con il sangue
il cuore è diviso internamente da una parete verticale ( il setto interventricolare) in una metà destra e una metà sinistra non comunicanti tra loro
ciascuna metà è composta da due parti
atrio destro e ventricolo destro
atrio sinistro e ventricolo sinistro
le pareti degli atri sono più sottili di quelle dei ventricoli
gli atri devono limitarsi a rivestire il sangue nei ventricoli, mentre i ventricoli devono produrre la potente contrazione che spinge il sangue verso gli organi del corpo
come funziona il cuore
l'attività del cuore si compie attraverso l'alternanza di una fase di contrazione e di una fase di rilassamento del muscolo cardiaco
la fase di contrazione si chiama sistole e si divide a sua volta in due momenti
una fase di contrazione degli atri che dura circa 0,1 secondi e spinge il sangue nei ventricoli
contrazione dei ventricoli che dura circa 0,3 secondi che spinge il sangue in tutto il corpo
la fase di rilassamento è detta diastole, dura circa 0,4 secondi, durante i quali il sangue fluisce dall'esterno del cuore negli atri e nei ventricoli
durante il ciclo le valvole si chiudono alternandosi: prima le atrioventricolari e poi le semilunari, la loro chiusura da origine a due diversi tipi di vibrazioni chiamate toni che nel loro insieme costituiscono il battito cardiaco
la contrazione regolare del muscolo cardiaco è regolata dal nodo senoatriale, un insieme di cellule situate nella parete dell'atrio destro che genera impulsi nervosi
I VASI SANGUIGNI
l'apparato cardiovascolare è formato dal cuore e dai vasi sanguigni: tubi più o meno sottili che portano il sangue dal cuore a tutti gli organi e da questi di nuovo al cuore
a seconda della funzione che devono svolgere esistono 3 tipi di vasi sanguigni
arterie: sono vasi che escono dal cuore e portano il sangue verso le zone periferiche del corpo. la parete delle arterie è composta da diversi strati di tessuto muscolare liscio e di tessuto connettivo elastico ed è rivestita internamente dall' endotelio formato da un unico strato di cellule appiattite che poggia sulla membrana basale. la parete delle arterie è elastica e resistente e permettono alle arterie di contrarsi aiutando il cuore nell'azione di pompaggio. più ci allontaniamo dal cuore più le arterie si dividono in vasi più sottili i capillari
capillari: sono vasi sottilissimi con un lume molto ridotto che formano una rete che si ramifica in corrispondenza degli organi. la loro funzione è di distribuire il sangue a tutte le cellule degli organi e permettere lo scambio di sostanze nutritive e gas respiratori tra il sangue e le cellule stesse.
le pareti dei capillari devono essere sottilissime, inoltre lo scambio è favorito dal fatto che il sangue scorre più lentamente che nei vasi con un diametro maggiore.
i capillari si riuniscono a formare le venule che più si avvicinano al cuore si riuniscono in vene (vasi sanguigni più grandi)
vene: sono i vasi che riportano il sangue dagli organi al cuore, il sangue scorre più lentamente, esercitando una bassa pressione. il sangue torna al cuore grazie alla compressione delle vene esercitata dai muscoli coinvolti nei movimenti volontari o involontari. per impedire al sangue di rifluire nelle vene sono presenti alcune valvole che fanno passare il sangue in un solo verso bloccando il flusso nel verso opposto