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PROTEINE, Schermata 2022-11-17 alle 16.40.54 - Coggle Diagram

- - - - ZWITTERIONE H-
    - - OH ACIDO CARBOSSILICO
      - H GRUPPO AMMINICO
- - - - PONTI DISOLFURO
        
        METIONINA
        
        CISTEINA
      - LEGAMI PEPTIDICI
    - - LEGAMI IDROGENO
      - STRUTTURA GLOBULARE
        
        α ELICA
      - STRUTTURA FIBROSA
        
        β FOGLIETTO
    - - PONTI DI SOLFURO
      - FORZE DI VAN DER WAALS
    - - PIU' CATENE
      - GRUPPO PROSTETICO
      - GLOBULARI
      - FIBROSE