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CONTAMINANTI BIOLOGICI: INFESTANTI E FATTORI DI CRESCITA MICROBICA, Ilaria…

- - - - salute
  - - - infestanti
        
        topi
        
        insetti
        
        volatili
    - - microrganismi
      - microbi
- - - - origine
        
        animali infetti
        
        portatori sani
        
        microrganismi
        
        guscio delle uova
        
        vongole
      - alimenti di origine vegetale
    - - stoccaggio
      - conservazione
      - lavorazione
  - - - germi patogeni
      - oggetti
        
        veicoli
      - esseri viventi
        
        vettori
    - - passaggio di microbi patogeni
        
        indiretti
        
        mani dell’uso
        
        attrezzature
        
        untensili
    - - contatto diretto
        
        uomo
        
        animale
- - - - topi
      - ratti
      - malattie
        
        portano
        
        leptospirosi
        
        malattia di Lyne
        
        salmonellosi
        
        toxoplasmosi
        
        febbre da morso di ratto
    - - scarafaggi
        
        blatte
        
        vivono di notte, patiscono la luce
        
        blatta fuochista
        
        blatta americana
        
        blatta comune
      - formiche
    - - piccioni
      - tortore
      - passere
      - storno
    - - zanzare
      - vespe
      - mosche
- - - - batteri
      - vermi infestanti
      - funghi
  - - - derivati