Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
olive - Coggle Diagram
olive
-
mesocarpo o polpa 70/80% contiene olio, zuccheri, acidi, fenoli e pigmenti
-
esocarpo 1,5/3% strato protettivo impermeabile costituito da carboidrati
-
-
-
-
-
-
-
la composizione della drupa varia dal livello di maturazione
un oliva matura contiene acqua carboidrati e lipidi
-