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APARATO DIGESTIVO - Coggle Diagram
APARATO DIGESTIVO
FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
ingestión
pasos
insalivación
deglución
fases
el bolo alimenticio llega al esófago ; el velo del paladar asciende y tapona las coanas y la glotis se cierra mediante un repliegue cartilaginoso llamado epiglotis
el bolo alimenticio es impulsado por los movimientos peristálticos de la musculatura esofágica
la lengua empuja el bolo alimenticio contra la úvula
el bolo alimenticio llega al estómago
masticación
digestión
proceso químico llevado a cabo por las enzimas digestivas presentes en
jugos gástricos
jugo intestinal y pancreático
saliva
bilis
tiene lugar en
la boca
comienza la digestión química de los glúcidos (almidón) por acción de la ptialina (amilasa) de la saliva
el estómago
comienza la digestión química de las proteínas gracias a la pepsina (proteasa) del jugo gástrico
los alimentos pasan a tener aspecto de una papilla espesa, llamada quimo
el duodeno
se completa la digestión química de los nutrientes del quimo
tipos
proteínas
aminoácidos
por las proteasas de estos jugos
grasas
ácidos grasos y glicerina
por
la bilis
lipasas pancreática
lipasas intestinal
glúcidos
monosacáridos (glucosa)
por las amilasas de los jugos
pancreático
intestinal
absorción
proceso de paso de los nutrientes resultantes de la digestión a los capilares sanguíneos través de las células del epitelio intestinal
tiene lugar en
íleon
intestino delgado
se produce la absorción de casi todos los nutrientes del quilo
glicerina
son una excepción
son recogidos directamente por unos capilares especiales de las microvellosidades intestinales (vasos quilíferos)
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vitaminas
ácidos grasos
sales minerales
aminoácidos
agua
monosacáridos
los nutrientes pasan a los capilares sanguíneos a través de las células del epitelio intestinal (enterocitos)
la vena porta hepática los conduce al hígado, desde donde serán distribuidos a las células del organismo
intestino grueso
en su recorrido, el quilo se mezcla con con las bacterias que habitan en el colon, y que constituyen la flora intestinal
al llegar al colon sigmoideo, el contenido intestinal es una masa espesa de residuos no digeribles
eso se conoce como heces fecales
yeyuno
egestión o defecación
expulsión de las heces fecales al exterior a través del ano
ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO
tubo digestivo
caracteristicas
diámetro irregular
recorre longitudinalmente el tronco en posición ventral
11 m de longitud
tapizado internamente por tejido epitelial de revestimiento.
tubo muscular
Partes
esófago
tubo muscular que se inicia a continuación de la faringe
recorre el tórax, atraviesa el diafragma
introduce en el abdomen, donde desemboca en el estómago
función es conducir los alimentos desde la faringe hasta el estómago
estómago
porción dilatada del tubo digestivo
paredes musculares
forma de saco
cavidad abdominal
bajo diafragma
ligeramente a la izquierda
2 valvulas de entrada y salida
cardias es el de entrada
píloro, el esfínter situado a la salida
jugo gástrico
mucosa interna del estómago
faringe
cavidad muscular situada en el cuello
boca con el esófago
paredes laterales de la faringe se localizan las amígdalas
órganos que tienen una función inmunitaria
comunicacion
laringe, a través de un orificio denominado glotis
fosas nasales, a través de dos orificios llamados coanas
oído medio, a través de las trompas de Eustaquio
intestino delgado
7 u 8 m de longitud,
desde el píloro hasta la válvula ileocecal( entrada intestino grueso)
regiones
duodeno
yeyuno
íleon
mucosa intestinal
células absorbentes denominadas enterocitos
numerosos pliegues y repliegues
vellosidades y microvellosidades intestinales
absorcion
entrada se denomina boca
cavidad a través de la cual se introducen los alimentos
delimitada
labios
mejilas
sostenida por
huesos maxilar (arriba)
huesos mandibular (abajo)
interior
uvula o campanilla
cuelga del paladar
interviene en la deglucion
lengua
organo muscular en el suelo de la boca
mezcla alimentos y saliva para tragar
papilas gustativas
sentido del gusto
tipos
dulce
salado
amargo
acido
paladar
techo de la boca
piezas oseas
en las encias
partes
parte que sobresale corona
recubrimiento esmalte dental
parte interna raiz
Dentincion
tipos de dientes
colmillos o caninos
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premolares
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incisivos
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molares
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tipos de denticiones
dentición de leche
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dentición adulta
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salida
ano
intestino grueso
última región del tubo digestivo
válvula ileocecal hasta el ano.
longitud aproximada de 1,5 m
grosor casi triplica al del intestino delgado.
mucosa interna posee numerosas glándulas
criptas de Lieberkühn
gran cantidad de mucosidad
función es favorecer el tránsito de los restos no digeridos
presenta una superficie lisa, ya que carece de vellosidades y microvellosidades
partes
ciego
parte inferior derecha de la cavidad abdominal
ramificación delgada, de unos 5 a 12 cm
apendice
funciones inmunitarias
colon
cuatro partes
colon sigmoideo
colon descendente
colon transverso
colon ascendente
recto
ano
orificio cuya apertura y cierre está regulada
esfínter anal externo
esfínter anal interno
glándulas anejas
son
pancreas
glándula situada en la parte izquierda de la cavidad abdominal
detras
estomago
debajo
celula mixta
aparato digestivo
sistema endocrino
funciones
exocrina
jugo pancratico
endocrina
hormonas insulina y glucagón
higado
órgano situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal
secrecion bilis
funciones metabolicas
insulina y glucagon
hormonas que se vierten directamente a la sangre y desempeñan funciones endocrinas
bilis
conducto cístico hasta la vesícula biliar almacena
la bilis es segregada al duodeno a través del conducto biliar
digestión de las grasas.
El jugo pancreático
vierte al duodeno a través del conducto pancreático
funciones digestivas
glándulas salivales
sublinguales
saliva en la boca
submaxilares
parótidas
tres glándulas externas al tubo digestivo que vierten sus secreciones
SALUD DEL APARATO DIGESTIVO
enfermedades
boca
aftas
ulceraciones o llagas abiertas de la mucosa bucal
caries
lesiones de los dientes, provocadas por la destrucción del esmalte
acción de los ácidos producidos por las bacterias
azúcares
sust acidas desmineralizan los dientes
caries aparece cuando los dientes
expuestos al ataque ácido
prevenir
Limitar la ingesta de alimentos ácidos
Visitar al dentista periódicamente.
Cepillar los dientes con pastas dentífricas
estomago
Dispepsia
trastorno de la digestión originado por falta de motilidad gástrica
Gastritis
inflamación dolorosa de la mucosa gástrica causada por infecciones
Úlcera gástrica
Es una llaga abierta, y en ocasiones sangrante
mucosa interna del estómago
origen en
exceso de cloruro de hidrógeno en el jugo gástrico
infecciones causadas por la bacteria
factores
ingesta de alcohol
tabaquismo
ansiedad
estrés
intestino
apendicitis
inflamación del apéndice a causa de una infección
sintomas
dolor intenso en la parte inferior derecha del abdomen
fiebre
vómitos
puede ser muy grave
Celiaquía
enfermedad autoinmune producida por una intolerancia al gluten
daña las vellosidades intestinales
Enfermedad de Crohn
enfermedad inflamatoria intestinal de carácter autoinmunitario
intestino delgado
provocan dolor abdominal, diarrea, sangrado rectal, pérdida de peso y fiebre.
hígado
Colecistitis
inflamación de la vesícula biliar, originada por la obstrucción del conducto cístico
a causa de piedra biliar
Hepatitis
inflamación de hígado causada por tres posibles factores
Ingesta de alcohol, drogas o medicamentos
Disfunción del sistema inmunitario, que destruye las propias células hepáticas
Infección por un virus
Las vacunas son muy efectivas en la prevención de las hepatitis víricas
LA SALUD DIGESTIVA
recomendaciones
Llevar una vida activa y practicar algún ejercicio físico o deporte
Evitar el estrés, la ansiedad, el sobrepeso y la obesidad
evitar acostarte antes de que hayan pasado dos horas de haber comido
No fumar ni ingerir bebidas alcohólicas.
Comer despacio, masticar adecuadamente
Lavarse las manos antes de cada comida y cepillarse los dientes después de comer
Elegir una alimentación variada y saludable
Limitar el consumo de antiinflamatorios o analgésicos y no automedicarse
evitar las comidas copiosas, grasientas y excesivamente condimentadas
Consultar con el médico especialista si se tienen síntomas digestivos o alteraciones del ritmo intestinal