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principes de chimie pertinent à la pharmacologie - Coggle Diagram
principes de chimie pertinent à la pharmacologie
la pharmacologie
discipline scientifique du vivant qui étudie les mécanismes d'intéraction entre une substance active et l'organisme
structure de la matière
3 formes différentes
solide
liquide
gaz
atome = noyau atomique -> proton et neutrons autour du noyau gravitent des électrons
composition : proton + neutron = nucléons
ions = atome qui a perdu ou gagner un électrons
ions
positif = cation
négatif = anion
molécule = atomes associées
liaisons
covalente
liaisons très solide -> mise en commun entre deux atomes de deux électrons de leur couche externe
faibles
faible énergie de plusieurs types
eaux et solutions aqueuses : c'est un mélange liquide homogène dans lequel un des constituants est en gros excès par rapport aux autres constituants du mélanges
les calculs
concentration massique en g/L : C=m/V
la concentration molaire en mol/l : C=n/V
la concentration est la même mais la quantité n'est pas la même
dilution
consiste à diminuer la concentration d'une solution sans modifier la quantité massique du soluté : il s'agit donc d'augmenter le volume de solvant
acides et bases
acide
c'est un composé capable de libérer un ion H+ : un acide possède donc un atome d'hydrogène H dans sa formule
base
c'est un composé capable de capter un ion H+
il existe des acides fort et faible
le pH
définit un milieu acide ou basique
acide = pH < 7
les bases = pH > 7
les solutions tampons
ce sont des systèmes chimiques qui ont la propriété de s'opposer aux variations de pH quand on leur ajoute une faible quantité d'acide fort ou de base forte ou quand on les dilues modérément
solutions importantes du point de vue pratique dans des applications en chimie et biologie où l'on désire maintenir le pH à une valeur constante au cours d'une réaction
hydrophile / lipophile
composé hydrophile
c'est un composé qui a de l'affinité pour l'eau, il est soluble dans l'eau et de crée des liaisons avec l'eau ou un solvant polaire
composé lipophile
c'est un composé qui a de l'affinité pour les milieux et une forte répulsion pour l'eau, il ne se dissous pas ou difficilement dans l'eau mais il se dissous facilement dans l'huile
composé amphiphile
c'est un composé à la fois hydrophile et lipophile, il s'organise en micelles
les tensioactifs
ce sont des produits amphiphiles qui permettent la dispersion de constituants huileux non miscibles dans l'eau -> utile dans la réalisation de forme de médicament