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frutta secca e le castagne LEZIONE 15 - Coggle Diagram

- - - - Composizione frutto: 65% lipidi, 14% proteine, 5% H2O,
      - produttivo in 2-3 anni, sviluppo frutto a gennaio, raccolta a settembre
      - necessari almeno 700-1200 ore con temperature inferiori a 7 °C,altezza 7-8 m, autosterile, specie monoica diclina, resistente al freddo,Il terreno preferito pH sub acido (5,5-7,0)
    - - potatura per mantenere la chioma aperta e
        illuminata.
      - spollonatura
      - polloni su terreno <40% argilloso
- - - - fioritura tardiva autofertile, raccolta tra agosto e settembre
      - portinnesto franco per dare piu vigoria, astoni
      - caducifoglie, alto fino 5-7 m.
      - Impianto - forma a vaso a 4 - 5
        branche
      - tecniche di coltura:non lavorazione del terreno e inerbimento
- - - - richiede terreni tendenzialmente sciolti o di
        medio impasto, fertili, profondi
      - fabbisogno in freddo è di 1000-1500 ore a t°<7°C.
      - pianta monoica diclina
      - La fioritura avviene ad aprile e
        la maturazione si ha a settembre-ottobre
      - raccolta dei frutti avviene tra settembre e ottobre
    - - concimazione a fondo effettuato regolarmente
      - portinnesto franco
      - . L’acqua è un fattore limitante
        nei primi anni d’impianto