Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
🐖 LIPIT - Coggle Diagram
🐖
LIPIT
✨️TCVL
1️⃣nhẹ hơn nước, không tan trong nước
2️⃣tan tốt trong dung môi hữu cơ
3️⃣ no - rắn
4️⃣ không no - lỏng
🎇TCHH
1️⃣Thủy phân trong môi trường axit
3️⃣Gốc hidrocacbon
Thế
OXH
➕️
2️⃣ Xà phòng hóa
Kiềm
💋
Ứng dụng
Thức ăn
Chất dẻo, mĩ phẩm, thuốc nổ
Mì sợi đồ hợp
💡Khái niệm
Lipit :
Axit béo
Glixerol
Chất béo
Nước
HCHC trong tế bào sống
Dung môi hữu cơ không phản cực
💮
Cấu tạo
Axit béo
Đơn chức
C chẵn
Mạch dài không phân nhánh
Gốc hiđrocacbon của glixerol