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:star:INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO LIBERTAD :star:, ALIMENTACIÓN,…
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INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO LIBERTAD
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ALIMENTACIÓN
PROCESO VOLUNTARIO
CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS
NATURALES
Vegetal
Animal
QUIMICOS
Proteicos
Glúsidos
Lipídicos
CONSISTENTES
Duros
Viscosos
Semiblandos
FUNCIONES DE LOS ALIMENTOS
ENERGÉTICOS
CONSTRUCTORES
REGULADORES
FACTORES QUE AFECTAN EL PROCESO DE ALIMENTACION
FACTORES BIOLÓGICOS
El hambre y la saciedad
Palatabilidad
Estado de salud
FACTORES ECONÓMICOS Y FÍSICOS
Coste y accesibilidad
Educación y conocimiento
FACTORES SOCIALES
Influencias culturales
Entorno social
Religión de la persona
FACTORES PSICOLÓGICOS
Estrés
CARRERA DE TÉCNICO EN ENFERMERIA
Nombre: Blanca Ger
Curso: M-EPF27-A
Asignatura: Alimentación y Nutrición
Fecha: 25/11/2022