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Técnica de Aislamiento: Extracción, etapa múltiple, Extracción-sólido…
Técnica de Aislamiento: Extracción
Es la técnia de separación de un componente, por accion de un disolvente que lo disuelve selectivamente
La extracción se basa en el "Equilibrio de distribución" y este a su vez en la "Partición"
El equilibrio de distribución es cuando una sustancia está en contacto con dos fases líquidas inmiscibles entre sí
La partición indica una disolución selectiva, con solubilidades diferentes para una sustancia
Tipos de extracciones
Simple o Por Lotes
Extracción Sólido-Líquido (Simple)
Se extraen por lo regular hierbas, se utiliza agua como disolvente y se extrae las sustancias que sean solubles en agua
Procedimiento Experimental
Agitación de la mezcla
Separación de las fases
Adición de las fases
Secado de la fase orgánica
Preparación del material
Filtrado y eliminación
Extracción Líquido-Líquido (Simple o por lotes)
Se agrega volumen de tal forma que los líquidos no excedan 3/4 de la pera, no se pueden introducir disoluciones calientes y se cierran con un tapón de teflón o esmeril
Procedimiento experimental
Agitación del embudo de separación
Liberación de la presión del embudo de separación
Agitar y dejar decantar
Verter la capa inferior por la llave de paso
Después de la extracción normalmente se utilizan sales que forman hidratos, como agentes desecantes
El orden de las fases depende estrictamente de las densidades relativas
Disolventes no halogenados
Disolventes halogenados
Las extracciones con disolventes activos se dividen en dos:
Disolventes inertes: Son aquellos que no reaccionan con las sustancias que se van a extraer
Disolventes activos: Producen alguna transformación en los componentes de la mezcla a separar. Posee la característica que la mezcla es fácilmente reversible
Reacciones ácido-base
Fuerzas ión dipolo
Grupos funcionales
Cambios de fase y solubilidad
Se definen por dos factores:
Estado de agregación de una de las fases
Las veces en las que se realiza la extracción
Continuas
Extracción Sólido-Líquido (Continua)
Extracción Líquido-Líquido (Continua)
