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La digestión de los alimentos - Coggle Diagram
La digestión de los alimentos
Proceso de transformación de los alimentos en nutrientes. 3 procesos
Digestión
1. Digestión mecánica
: permite reducir el tamaño de los alimentos para que puedan pasar por el tubo
2. Digestión química
: transformación de los alimentos en nutrientes ayudadas por las enzimas digestivas
4. Formación de las heces
: restos que no han sido digeridos ni absorbidos forman las heces que son expulsadas por el ano en la defecación
3. Absorción intestinal
: paso de nutrientes desde el tubo digestivo hasta la sangre, ocurre en el intestino delgado
Proceso digestivo
Digestión mecánica
Triturado
: Lo realizan los dientes en la boca
Deglución
: paso del alimentos desde la boca, a través de la faringe al esófago
Movimiento por la contracción
de los músculos de la pared del tubo
de mezcla
: ponen en contacto el alimento con los jugos digestivos
Peristálticos
: hacen avanzar el alimento a lo largo del tubo
Digestión química
Boca
: la saliva tiene una enzima, la amilasa, que inicia la digestión de los glúcidos
Estómago
: el alimento se mezcla con el jugo gástrico. La mezcla final se llama quimo
el jugo contiene ácido clorhídrico y una enzima, la pepsina, que inicia la digestión de las proteínas. Mezcla final = quimo
Intestino delgado
: los jugos procedentes del páncreas y glándulas intestinales se vierten al duodeno.
estos jugos contienen enzimas que descomponen las grasas y completan la transformación de los glúcidos y las proteínas
formación de las heces
en los alimentos hay sustancias que no podemos digerir ni absorber
Absorción
La mayor parte de los nutrientes orgánicos se absorben en el intestino delgado