Acheter des produits de saison :
Consommer des fruits et légumes de saison permet d’avoir des produits moins chers et de qualité, avec un impact moindre sur l’environnement (émissions de gaz à effets de serre liées au processus de production et au transport).
Par exemple, un kilo de fraises produites en France, acheté en pleine saison nécessite 0,2 litre de pétrole pour être produit et transporté. S’il est importé par avion pour être vendu en mars, il nécessitera en moyenne 4,9 litres de pétrole, soit 25 fois plus.
