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glucides - Coggle Diagram
glucides
Glycémie
(concentration de sucre dans le sang)
Insuline (équilibre le taux de sucre)
Hyperglycémie
(> 1.,1 g/L)
Glycémie normale
(entre 0,6 et 1,1 g/L)
Hypoglycémie
(< 0,6 g/L)
Types
Glucides simples
(énergie lente pour le corps)
Monosaccharide
Fructose
Galactose
Glucose (C6H12O6)
Disaccharide
Lactose
Saccharose
Glucides complexes
(énergie rapide pour le corps)
Polysaccharide
Amidon
Cellulose
Glycogène
Rôle
source d'énergie