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LES COCKTAILS - Coggle Diagram
LES COCKTAILS
cocktails sans alcool
des sodas
legumes
des scirops
eaux gazeuses
jus de fruits
colas
café
thé
chocolat
oeufs
crème fraîche
cocktail alcoolisés
long drinks
par supérieur à 12 cl qui va normalement de 14 à 20 cl
le cocktail sont:
Coladas
Collins
Coolers
Highballs
Penches
tumblers
hot drinks
de 12 à 20 cl
3 sous-categoris
les Hot Egg-Nogs à base d’oeuf
lait
brandy ou de Rhum
décoration
tranche de citron
spirale piquée
clou de girofle
cerise confite
short drinks
forte teneur en alcool
fruitées
le cocktail sont:
Dry Martini
Manhattan
Martinez
servir dans des verres:
flûte à champagne
Old Fashioned
Martini