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BIOLOGIA - proteine (A70-77), LATTE - Coggle Diagram

- - - - GLICINA (R --> 1H)
      - CISTEINA (PONTE DISOLFURO -S-S-)
      - PROLINA (ANELLO, GOMITI PROTEINA)
- - - - DIPEPTIDE
  - - - PALMO
      - ELASTICHE
    - - PARALLELI TRA LORO
      - ROBUSTE
- - - - SOLUZIONI TAMPONE
- - - - macchina ottica che misura la quantità di energia luminosa trasmessa o assorbita da una sostanza colpita da radiazioni luminose di diversa lunghezza d'onda.
      - + CONCENTRAZIONE <--> + ASSORBANZA
      - LEGGE DI LAMBERT-BEER
        
        ε d c
        
        ε [m^2/mol] coefficiente di estinzione molare
        
        d [m] cammino ottico
        
        c [mol/L] concentrazione
      - CUVETTE (PROVETTE)
  - - - SITO ALLOSTERICO
  - - - FISHER, 1894
    - - ADATTAMENTO INDOTTO
- - - - GAS --> CRAMPI
  - - - MUTATO + MUTATO --> INTOLLERANZA
      - MUTATO + NORMALE --> INT. LIEVE / NON INT.
      - NORMALE + NORMALE --> NON INT.
  - - - PASTORIZIA + COLONIALISMO